2012冬戀宜蘭溫泉季規劃「湯泉、美食、遊藝」三部曲活動，湯泉首部曲部分首度串連礁溪溫泉、蘇澳冷泉、員山湧泉的在地產業與特色，自11月28日起推出玩泉123的499元「玩泉棗幸福三鄉鎮一日遊程」後，目前8梯次已全部額滿，獲得極佳迴響。
溫泉季美食二部曲特別精選出礁溪6家優質溫泉飯店，以宜蘭溫泉蔬菜、溫泉米、溫泉台灣鯛、宜蘭海鮮、金棗等在地食材，推出溫泉美食創意料理，讓來到礁溪的旅客，可以在五峰旗瀑布、林美步道健行後，品嚐道地的溫泉創意料理，再泡暖呼呼的美人湯，體驗健康養生之旅。
溫泉季遊藝三部曲開季活動，將在12月15日下午3點至晚上9點，於礁溪火車站前溫泉路段封路舉辦。開幕活動中，首先由獲得2012全國鼓王爭霸賽冠軍的台北極鼓擊搭配太陽馬戲團（Cirque Du Soleil）台灣儲備團員張逸軍進行開場演出，接著由藝人Roomie女子團體帶領現場民眾，一起跳健康養生毛巾操，提倡在泡湯前做毛巾操會更健康舒適。活動會場同時邀請藝人安心亞、蔡振南、黃妃、孫淑媚、方炯鑌、蕭閎仁、陶妍琳等及安地斯樂團、TRASH樂團熱力演出，讓來到現場的民眾馬上驅逐寒意，度過暖暖的幸福冬日週末。
民眾凡於在12月15日當日2點半至3點活動開幕前，攜帶一條毛巾到活動現場，在開幕時一起跳健康毛巾操，除了可獲得溫泉季紀念品一份外（數量有限、送完為止），還可以參加現場抽獎，有機會獲得民國102年全年無限次數泡湯卡、五星級飯店餐券、泡湯券等獎項。
而在2012冬戀宜蘭溫泉季開季活動之後，由「宜蘭縣旅館商業同業公會」共同協辦，將推出「萬歲泡湯‧泡湯萬歲」銀髮族萬萬歲專案，自民國101年12月17日起至102年1月15日止，平日每週一至週五（元旦連假除外），每日贈送168張銀髮免費泡湯券。
凡65歲（含）以上銀髮長者，憑「身分證」或「敬老證」等相關證明文件，於活動期間內至礁溪溫泉會館遊客中心索取及使用（限本人），共計有城市商旅礁溪館、川湯春天溫泉飯店、中冠礁溪大飯店、冠翔世紀溫泉會館、川湯春天溫泉養生館、礁溪公園森林風呂（輕車悠遊公司）、帥王大飯店、太子大飯店、華閣大飯店、阿先湯泉養生會館等10間溫泉飯店業者參與此活動，歡迎65歲以上銀髮長者一起來健康泡湯萬萬歲。
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